Le GAEC familial est aujourd’hui spécialisé en production laitière avec un troupeau de 40 vaches de race Montbéliarde. L’exploitation s’étend sur 135 hectares, majoritairement composés de prairies, complétés par quelques hectares de céréales et de lentilles.

L’arrivée de Nicolas marque une nouvelle dynamique pour la ferme, avec une volonté de développement progressive et maîtrisée, tout en conservant un modèle familial.

Leur engagement dans la démarche Mont Lait traduit leur volonté de fédérer les producteurs de montagne et de défendre collectivement la valorisation du lait issu de ces territoires d’altitude.